Welkom Matthias ! Nieuwe Pulso-Preventielab coach !

/0 Reacties/in , /door

Vanaf 1 september verwelkomen we Matthias Boetens als extra coach om het team te versterken!

Dankzij de komst van Matthias kunnen we nu nog meer ook de wielertoeristen en wielrenners de gepaste testing & coaching aanbieden.

Maak hieronder kennis met Matthias:

 


Matthias Boetens

Zoals elke jeugdige Belg liep ik met 2 voetbalschoenen aan elk weekend met 21 anderen achter een bal aan op de grasmat. Echter rond mijn 14e begon de fietsmicrobe zich te ontwikkelen in mijn brein en een jaar later stond ik al aan de start van mijn eerste ‘ Dikke Banden Race’, waar ik de beker mee naar huis kon nemen. Vele wedstrijden volgden en samen met de wedstrijden groeide ook de interesse voor de fiets op zich en het lichaam van de atleet. Weten hoe voeding en training je tot op een hoog niveau konden krijgen was dan ook het doel toen ik startte met mijn studies LO en Bewegingswetenschappen aan de Universiteit van Gent.

De trainingen en wedstrijden bleven de hoofdbrok van mijn vrije tijd uitmaken met ondermeer mountainbike marathons, beach races, cyclocross wedstrijden en wegkoersen bij de Elite zonder Contract. Naast medailles werd gaandeweg ook veel kennis vergaard met ondermeer het behalen van mijn trainer B wielrennen en het volgen van een extra opleiding sportvoeding op Erasmus te Nederland. Een eindwerk rond het supplement B-alanine en een onderzoek rond de effecten van suppletie bij top BMX-atleten zorgden ervoor dat ik afstudeerde als Bewegingswetenschapper aan de Universiteit van Gent, daarbovenop slaagde ik ook voor het vervolg op mijn trainer B cursus en ben ik nu dus trainer A in het wielrennen.

De passie voor sport en de wetenschappelijke interesse in de werking van het lichaam zijn kenmerken die ik volledig kon terugvinden in de werking van Pulso. Ik ga hier dan ook met plezier aan de slag !

 

Tijdens de Open Bedrijvendag op 4 oktober kan je kennis maken met Matthias en de overige leden van het team.

Matthias zal gezien zijn opleiding en expertise ook helpen bij het afnemen van de testen in Pulso-Preventielab, deze kunnen nu ook online geboekt worden.

OBD online banner medium 2

Eiwitten voor het slapen?

/0 Reacties/in , , , /door

Slaap is de beste training zeggen ze wel eens, dit klopt als een bus. Bij een slechte nachtrust gaat u slecht recupereren van de trainingen, bent u emotioneler, kan u minder hard trainen,… Daarenboven blijkt uit verschillende studies dat u meer zal gaan eten. Er is echter nog een groot voordeel aan slapen, uw spieren gaan herstellen van de training(en). Maar dit herstel kan je optimaliseren door de juiste voeding te nemen 30’ voor het slapengaan. Een recente studie zette het volgende onderzoek op poten: een groep gezonde vergelijkbare  mannen deden allemaal om 20h dezelfde training. Onmiddellijk na deze training (21h) namen ze allemaal 20g eiwitten en 60g koolhydraten in met behulp van een uitgebalanceerde recoveryshake. Om 23h30, ongeveer 30 minuten voor het slapen gaan kreeg de helft van de groep een drankje met 40 g eiwitten terwijl de andere groep een drankje kreeg zonder eiwitten (placebo).  Uit dit anderzoek bleek dat de inname van proteïnes (eiwitten) een positief effect op het spierherstel heeft. Maar welke eiwitten zijn nu het interessantste? Er bestaan verschillende soorten eiwitten

–          Soja eiwitten zijn plantaardige eiwitten. Ze worden snel opgenomen. Hun werking is ook vrij snel voorbij.

–          Caseïne eiwitten zitten in melk, melkproducten en harde kazen. Deze komen traag vrij in de spieren en hebben dan ook een lang effect. Deze zijn dus uiterst geschikt om te gebruiken net voor het slapen gaan omdat ze zo lang kunnen werken tijdens het slapen en dus rustig de tijd hebben de spieren optimaal te herstellen.

–          Whey eiwitten zitten vaak in shakes of eiwitpoeder. Deze eiwitten kunnen het snelste benut worden door de spieren, ze zitten dus steeds in recoveryshakes

–          Caseïne hydrolysaat is de concentreerde vorm van caseïne. Deze hebben een iets snellere werking in vergelijk met gewoon caseïne en zijn ook net een beetje sneller uitgewerkt. DUS net voor het slapen gaan is het goed om een glaasje melk, yoghurt of platte kaas te eten om de spieren rustig te laten herstellen tijdens de slaap.

studie: protein ingestion before sleep. Res et al. MSSE 2012 Afbeeldingen:
infographic Yann Le Meur

Slaapwel, diëtiste-coach Louise Vandenbroucke